Založ si blog

Insalata russa

Insalata russa

 

Suroviny:

Zemiaky, mrkva, petržlen, zeler, zelený hrášok, kyslé uhorky, jablko, vajcia, citrón, majonéza

 

 

Zábavné je to, ž v Rusku sa tento šalát nazýva taliansky šalát v Taliansku sa nazýva ruský…Tak ako pri tomto jedle, sa stáva, že čo región to recept a čo recept to malé tajomstvo…

 

Zeleninu uvaríme v malom množstve vody – najideálnejšie by bolo na pare. Po uvarení ju necháme pomaly vychladnúť. Uvaríme vajcia na tvrdo. Zeleninu nakrájame na malé kocky /kocka by nemala byť väčšia ako hrášok/, i keď je to prácne, vizuálny efekt zaručuje zvýšenie chuti. Uhorku môžeme nakrájať jemnejšie. To iste platí pre vajíčka. Ideálny pomer – je na vás. Niekto ma rád, aby šalát bol viac kyslý, niekto nemá rád pestrofarebný, tak doň dá viac zemiakov a zelera… Každopádne fantázii sa medze nekladú. Ja pridávam aj jablko, ktoré si nakrájam a pokropím čerstvo vytlačenou šťavou z citróna. Je potrebné ho robiť rýchlo, aby jablko nestratilo svoju čerstvú bielu farbu. Hotový šalát jemne osolíme a okoreníme. Na záver pridáme majonézu. Nezabúdajte, že soľ a korenie sa na chuti prejavia cca tak o hodinku, dve…. Pre niekoho je robiť šalát bez domácej majonézy, určitým spôsobom profanácia. Ja používam HELMANS a verte mi, chutí dobre. Na otázku, či som majonézu miešal dosť dlho, odpovedám áno a nikoho ani nenapadlo že je z obchodu….

 

Dobrú chuť :))

 

Pravda – SK , taká čistá sranda : )) 12

02.11.2015

” Humor je boj s ľudskou hlúposťou. V tom boji nemôžeme nikdy vyhrať, ale nikdy v ňom nesmieme ustať. Pravda, pozor na omyl: Ten, koho považujeme za hlupáka, považuje za hlupáka nás. Ide viac »

Vlasť – Hrdinovia a zradca ČSR

28.10.2015

Ocitol som sa v živote. Videl som tie obrovské vlny, tie nemilosrdné vlny, i bolo mi jasno, že vzdor všetkej sebadôvere, vzdor nádeje a povzbudzovania priateľov, vzdor nadšenia môjho a relatívneho viac »

Slovo na nedeľu – hriešnik Tiso

25.10.2015

„Učiteľ, ktoré prikázanie v Zákone je najväčšie?“ On mu povedal: „Milovať budeš Pána, svojho Boha, celým svojím srdcom, celou svojou dušou a celou svojou mysľou! To je najväčšie viac »

polícia, zásah, Belgicko

V Rotterdame našli dodávku s plynovými bombami, zrušili koncert

23.08.2017 22:47

Holandská polícia pre teroristickú hrozbu zrušila koncert v Rotterdame. Neďaleko miesta konania akcie polícia našla dodávku, v ktorej boli plynové bomby.

Lýbia, rebel

Uneseného líbyjského expremiéra Zajdána pustili

23.08.2017 22:35

Neznámi ozbrojenci ho deväť dní zadržiavali po tom, čo prišiel z Nemecka na návštevu do Tripolisu.

požiar, split, borovicovy les, Split, chorvatsko

Mladá Chorvátka priznala, že založila jeden z ničivých požiarov z pomsty Srbom

23.08.2017 22:13

Chorvátski hasiči pokračujú v boji s množstvom požiarov, ktoré v posledných dňoch ničí rozsiahlu oblasť pozdĺž jadranského pobrežia.

Peter Gajdoš

Pochybnosti o miliardovom nákupe na rezorte obrany

23.08.2017 20:00

Vynárajú sa špekulácie o privysokej cene bojových transportérov na ministerstve obrany a aj o vplyve niektorých zbrojárov, ktorí majú blízko k národniarom.

Grey

Pekne a veľmi múdre slova,preto najkrajšie ako viem chcem poďakovať tomu kto to povedal :):)  "Niečo by sme nemali vedieť nikdy. A niečo by sme mali vedieť vždy..."

Štatistiky blogu

Počet článkov: 85
Celková čítanosť: 161460x
Priemerná čítanosť článkov: 1900x

Autor blogu