Založ si blog

Insalata russa

Insalata russa

 

Suroviny:

Zemiaky, mrkva, petržlen, zeler, zelený hrášok, kyslé uhorky, jablko, vajcia, citrón, majonéza

 

 

Zábavné je to, ž v Rusku sa tento šalát nazýva taliansky šalát v Taliansku sa nazýva ruský…Tak ako pri tomto jedle, sa stáva, že čo región to recept a čo recept to malé tajomstvo…

 

Zeleninu uvaríme v malom množstve vody – najideálnejšie by bolo na pare. Po uvarení ju necháme pomaly vychladnúť. Uvaríme vajcia na tvrdo. Zeleninu nakrájame na malé kocky /kocka by nemala byť väčšia ako hrášok/, i keď je to prácne, vizuálny efekt zaručuje zvýšenie chuti. Uhorku môžeme nakrájať jemnejšie. To iste platí pre vajíčka. Ideálny pomer – je na vás. Niekto ma rád, aby šalát bol viac kyslý, niekto nemá rád pestrofarebný, tak doň dá viac zemiakov a zelera… Každopádne fantázii sa medze nekladú. Ja pridávam aj jablko, ktoré si nakrájam a pokropím čerstvo vytlačenou šťavou z citróna. Je potrebné ho robiť rýchlo, aby jablko nestratilo svoju čerstvú bielu farbu. Hotový šalát jemne osolíme a okoreníme. Na záver pridáme majonézu. Nezabúdajte, že soľ a korenie sa na chuti prejavia cca tak o hodinku, dve…. Pre niekoho je robiť šalát bez domácej majonézy, určitým spôsobom profanácia. Ja používam HELMANS a verte mi, chutí dobre. Na otázku, či som majonézu miešal dosť dlho, odpovedám áno a nikoho ani nenapadlo že je z obchodu….

 

Dobrú chuť :))

 

Pravda – SK , taká čistá sranda : )) 12

02.11.2015

” Humor je boj s ľudskou hlúposťou. V tom boji nemôžeme nikdy vyhrať, ale nikdy v ňom nesmieme ustať. Pravda, pozor na omyl: Ten, koho považujeme za hlupáka, považuje za hlupáka nás. Ide viac »

Vlasť – Hrdinovia a zradca ČSR

28.10.2015

Ocitol som sa v živote. Videl som tie obrovské vlny, tie nemilosrdné vlny, i bolo mi jasno, že vzdor všetkej sebadôvere, vzdor nádeje a povzbudzovania priateľov, vzdor nadšenia môjho a relatívneho viac »

Slovo na nedeľu – hriešnik Tiso

25.10.2015

„Učiteľ, ktoré prikázanie v Zákone je najväčšie?“ On mu povedal: „Milovať budeš Pána, svojho Boha, celým svojím srdcom, celou svojou dušou a celou svojou mysľou! To je najväčšie viac »

svetlo, lampa, pouličné osvetlenie

Bratislava spúšťa súťaž na verejné osvetlenie v meste

24.05.2017 11:21

Hlavné mesto spúšťa súťaž na verejné osvetlenie v meste. Stále však nie je jasné, aká je suma zákazky a na koľko rokov.

práca, zamestnanie

Štát zmierni definíciu nelegálnej práce, firma dostane viac času

24.05.2017 10:58

Ak zamestnávateľ od začiatku budúceho roka neprihlási svojho zamestnanca do registra Sociálnej poisťovne do siedmich dní od začiatku výkonu jeho práce, nebude sa to považovať za nelegálne zamestnávanie.

WHO

WHO platila viac za cestovné než za boj proti AIDS, TBC a malárii

24.05.2017 10:52

Svetová zdravotnícka organizácia bežne dáva viac peňazí na cestovné náklady ako na boj proti AIDS, tuberkulóze a malárii dohromady.

matovič

Ľudia nesúhlasia s rozhodnutím Matoviča nechodiť do parlamentu

24.05.2017 10:45

Vyše 62% ľudí nesúhlasí s rozhodnutím predsedu hnutia OĽaNO-NOVA Igora Matoviča, ktorý vyhlásil, že pre vyhrážky od neznámeho muža nebude chodiť na zasadania parlamentu.

Grey

Pekne a veľmi múdre slova,preto najkrajšie ako viem chcem poďakovať tomu kto to povedal :):)  "Niečo by sme nemali vedieť nikdy. A niečo by sme mali vedieť vždy..."

Štatistiky blogu

Počet článkov: 85
Celková čítanosť: 156183x
Priemerná čítanosť článkov: 1837x

Autor blogu